Author Archives: drsutt

โรคเก๊าท์เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยในคนไทย เกิดจากการสะสมของกรดยูริกในร่างกายจนเกิดการตกผลึกในข้อ ทำให้เกิดอาการปวด บวม แดง ร้อน และขยับข้อได้น้อยลง การดูแลตัวเองอย่างถูกวิธีเมื่อโรคกำเริบจะช่วยลดอาการและป้องกันการเกิดซ้ำได้ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จัก 5 วิธีดูแลตัวเองง่ายๆ แต่สำคัญ ที่ช่วยให้คุณฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและกลับมาใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างมั่นใจ   สาเหตุและประเภทของโรคเก๊าท์ โรคเก๊าท์เกิดจากอะไร? โรคเก๊าท์เกิดจากระดับกรดยูริกในเลือดสูงกว่าปกติ ร่างกายไม่สามารถกำจัดออกได้หมด กรดยูริกจะตกผลึกสะสมในข้อ ทำให้เกิดการอักเสบ ซึ่งสาเหตุหลัก ได้แก่   พันธุกรรม : พบว่าผู้ที่มีคนในครอบครัวเป็นโรคเก๊าท์จะมีโอกาสเสี่ยงสูงขึ้น การทานอาหารที่มีพิวรีนสูง เช่น เครื่องในสัตว์, อาหารทะเล, เบียร์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โรคประจำตัว เช่น โรคไตเรื้อรัง หรือโรคอ้วน   เก๊าท์ชนิดกำเริบกับชนิดเรื้อรังต่างกันอย่างไร? เก๊าท์กำเริบ: มักเกิดเป็นครั้งๆ โดยมีอาการปวดข้ออย่างรุนแรงเฉียบพลัน เก๊าท์เรื้อรัง: เกิดการอักเสบซ้ำๆ จนข้อเสียหาย อาจพบก้อนโทฟัส (Tophi) ที่เกิดจากการสะสมของกรดยูริกตามข้อต่างๆ   อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้ ปวดข้ออย่างรุนแรง มักเกิดที่ข้อหัวแม่เท้า ข้อเท้า หรือข้อเข่า ข้อบวม แดง […]

กล้ามเนื้ออักเสบ VS เอ็นอักเสบ: แยกยังไงดี?    เคยสงสัยไหมว่าอาการปวดที่เกิดขึ้นหลังการออกกำลังกายหรือการทำงานหนัก เป็น กล้ามเนื้ออักเสบ หรือ เอ็นอักเสบ? หลายคนอาจเข้าใจผิดว่าทั้งสองอย่างเหมือนกัน ทั้งที่ความจริงแล้วมีความแตกต่างกันทั้งในแง่สาเหตุ อาการ การรักษา และการป้องกัน การรู้จักแยกแยะจะช่วยให้คุณดูแลสุขภาพได้ถูกวิธี และหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บซ้ำได้ในอนาคต   สาเหตุและประเภทของโรค/อาการ  กล้ามเนื้ออักเสบเกิดจากอะไร?  กล้ามเนื้ออักเสบมักเกิดจากการใช้งานกล้ามเนื้อหนักเกินไป หรือการเคลื่อนไหวซ้ำๆ เช่น การยกของหนัก การเล่นกีฬาแบบหนักหน่วง หรือการบิดตัวผิดท่า อาจเกิดจากอุบัติเหตุ หรือในบางกรณีเกิดจากโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง   เอ็นอักเสบมีสาเหตุอย่างไร?  เอ็นอักเสบ (Tendinitis) มักเกิดจากการใช้ข้อต่อหรือเอ็นซ้ำๆ เกินขีดจำกัด เช่น การเล่นกีฬา เช่น เทนนิส กอล์ฟ หรือการทำงานที่ต้องเคลื่อนไหวแบบเดิมบ่อยๆ เอ็นที่อักเสบจะเกิดการบวม แดง และเจ็บ ทำให้ขยับข้อต่อได้ไม่เต็มที่   อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้  กล้ามเนื้ออักเสบ มักมีอาการดังนี้: ปวดลึกในกล้ามเนื้อ ตึงหรือเกร็งกล้ามเนื้อ บวม และอาจรู้สึกอุ่นบริเวณที่อักเสบ อาจมีรอยฟกช้ำหรือแดง เอ็นอักเสบ สังเกตได้จาก: […]

โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นภาวะที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุและผู้ที่ใช้งานเข่าหนัก เช่น นักกีฬา หรือผู้ที่ต้องยืน-เดินเป็นเวลานาน อาการปวด บวม และข้อติดล้วนส่งผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างมาก หนึ่งในวิธีการรักษาที่ถูกพูดถึงมากขึ้นในปัจจุบันคือ “การฉีดยาข้อเข่าเสื่อม” ซึ่งหลายคนตั้งคำถามว่า เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยหรือไม่? บทความนี้จะพาคุณไปทำความเข้าใจแบบครบทุกมิติ ทั้งข้อดี ข้อจำกัด และข้อควรระวัง เพื่อให้คุณตัดสินใจได้อย่างมั่นใจ   สาเหตุและประเภทของโรคข้อเข่าเสื่อม การเสื่อมของกระดูกอ่อนในข้อ ข้อเข่าเสื่อมเกิดจากการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อนในข้อเข่า ทำให้เกิดการเสียดสีมากขึ้นเมื่อเคลื่อนไหว จนนำไปสู่อาการปวด บวม และเคลื่อนไหวลำบาก   ปัจจัยเสี่ยงที่กระตุ้นให้เกิด อายุที่มากขึ้น ภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน การใช้งานข้อเข่าอย่างหนัก เช่น ยกของหนัก หรือออกกำลังกายที่มีแรงกระแทกสูง การบาดเจ็บบริเวณเข่าในอดีต   อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้ ปวดเข่า โดยเฉพาะเมื่อเดินขึ้น-ลงบันได หรือยืนเป็นเวลานาน รู้สึกฝืดหรือติดขัดเวลาเคลื่อนไหว เข่ามีเสียงดังกรอบแกรบเมื่อเคลื่อนไหว ข้อเข่าบวม หรือมีการเปลี่ยนรูปร่างของข้อ รู้สึกอ่อนแรงหรือเข่าไม่มั่นคง   การวินิจฉัยและการตรวจเบื้องต้น แพทย์จะทำการซักประวัติ ตรวจร่างกาย และอาจแนะนำให้ทำเอกซเรย์หรือ MRI เพื่อประเมินความรุนแรงของการเสื่อม การวินิจฉัยที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดแนวทางการรักษาที่เหมาะสม   แนวทางการรักษา: ทางเลือกที่หลากหลายเพื่อสุขภาพที่ดี การรักษาแบบไม่ผ่าตัด […]

5 ผักที่ผู้ป่วยเก๊าท์ควรหลีกเลี่ยง (และทางเลือกที่กินได้)        หลายคนอาจเข้าใจว่าผักทุกชนิดดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์ การเลือกผักต้องระมัดระวังมากกว่าที่คิด เพราะผักบางชนิดมีพิวรีนสูง ซึ่งอาจกระตุ้นให้อาการกำเริบได้อย่างเฉียบพลัน บทความนี้จะพาคุณไปรู้จัก 5 ผักที่ควรหลีกเลี่ยง และแนะนำทางเลือกที่รับประทานได้อย่างปลอดภัย เพื่อการดูแลสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น สาเหตุและประเภทของผักที่ส่งผลต่อโรคเก๊าท์ พิวรีนคืออะไร? พิวรีน (Purine) คือสารประกอบตามธรรมชาติที่พบในอาหาร เมื่อร่างกายย่อยพิวรีน จะได้กรดยูริก (Uric Acid) เป็นผลลัพธ์ หากกรดยูริกสะสมในเลือดมากเกินไป จะเกิดการตกผลึกในข้อ ทำให้เกิดอาการปวด บวม แดง ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของโรคเก๊าท์ ทำไมผักบางชนิดถึงกระตุ้นโรคเก๊าท์? แม้ผักจะมีปริมาณพิวรีนต่ำกว่ากลุ่มเนื้อสัตว์หรือเครื่องใน แต่ผักบางชนิดก็ยังมีพิวรีนในระดับปานกลางถึงสูง โดยเฉพาะผักที่มีรสขม ยอดอ่อน หรือมีกรดออกซาลิกสูง ซึ่งอาจกระตุ้นการสร้างกรดยูริกในร่างกายได้มากขึ้น อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้ หากคุณรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงมากเกินไป และมีภาวะกรดยูริกสูงอยู่เดิม อาจสังเกตเห็นอาการเหล่านี้: ปวดข้อเฉียบพลัน โดยเฉพาะที่นิ้วโป้งเท้า ข้อบวม แดง ร้อน กดเจ็บ เคลื่อนไหวข้อยากลำบาก อาการปวดมักเกิดในตอนกลางคืน มีไข้หรือรู้สึกหนาวสั่นร่วมด้วย หากมีอาการดังกล่าว ควรรีบพบแพทย์เพื่อการวินิจฉัยที่แม่นยำ การวินิจฉัยและการตรวจเบื้องต้น […]

 ปวดนิ้วโป้งเท้าเฉียบพลัน เสี่ยงเก๊าท์ไหม? อาการที่ไม่ควรมองข้าม คุณเคยตื่นนอนมาแล้วรู้สึกเจ็บปวดที่นิ้วโป้งเท้าแบบไม่ทันตั้งตัวหรือไม่? ความรู้สึกเจ็บ บวม แดง ร้อนในบริเวณนั้นอาจไม่ใช่แค่ “ข้อเคล็ด” หรือ “นอนทับผิดท่า” แต่อาจเป็นสัญญาณเริ่มต้นของ “โรคเก๊าท์” ที่หากไม่รีบรักษา อาจลุกลามไปยังข้ออื่น ๆ และส่งผลต่อคุณภาพชีวิตในระยะยาวได้ บทความนี้จะพาคุณรู้จักสาเหตุ อาการ และแนวทางการดูแลเมื่อมีอาการปวดนิ้วโป้งเท้าเฉียบพลัน เพื่อให้คุณสามารถดูแลตนเองได้อย่างถูกต้อง สาเหตุและประเภทของอาการปวดนิ้วโป้งเท้า โรคเก๊าท์ (Gout) หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยของอาการปวดข้อเฉียบพลัน โดยเฉพาะที่นิ้วโป้งเท้า คือ โรคเก๊าท์ ซึ่งเกิดจากระดับกรดยูริกในเลือดสูง ทำให้ตกผลึกในข้อและเนื้อเยื่อรอบข้อ ทำให้เกิดการอักเสบเฉียบพลัน สาเหตุอื่นที่ไม่ใช่เก๊าท์ การบาดเจ็บ เช่น เดินกระแทก, ข้อเคล็ด ข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคข้อเสื่อม (Osteoarthritis) การติดเชื้อในข้อ (Septic arthritis) เอ็นอักเสบจากการใช้งานหนัก เช่น นักกีฬา หรือคนที่ยืน/เดินนานๆ อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้ การวินิจฉัยและการตรวจเบื้องต้น หากสงสัยว่าอาการปวดนิ้วโป้งเท้าเกิดจากเก๊าท์ แพทย์จะใช้วิธีวินิจฉัย เช่น: ตรวจร่างกายและซักประวัติการเจ็บป่วย อาหาร และพฤติกรรม เจาะเลือดตรวจระดับกรดยูริกในเลือด […]

  อาการกล้ามเนื้ออักเสบเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่ออกกำลังกายหนักเกินไป คนทำงานออฟฟิศที่นั่งนาน หรือผู้สูงอายุที่มีความเสื่อมของกล้ามเนื้อ บ่อยครั้งเรามักได้ยินคำแนะนำจากคนรอบข้างว่า “ให้นวดแรงๆ เดี๋ยวก็หาย” แต่คำถามสำคัญคือ — จริงหรือไม่? ว่าการนวดแรงๆ จะช่วยให้อาการกล้ามเนื้ออักเสบดีขึ้นได้จริง หรืออาจยิ่งทำให้แย่ลง?   บทความนี้จะอธิบายแบบเข้าใจง่าย ครอบคลุมทุกมิติของการดูแลกล้ามเนื้ออักเสบ พร้อมคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญที่คุณวางใจได้   สาเหตุและประเภทของกล้ามเนื้ออักเสบ กล้ามเนื้ออักเสบเกิดจากอะไร?   กล้ามเนื้ออักเสบ (Myositis) เป็นภาวะที่กล้ามเนื้อเกิดการบาดเจ็บหรืออักเสบ มักมีอาการปวด บวม และตึง อาจเกิดจาก:   ใช้งานกล้ามเนื้อหนักเกินไป เช่น ยกของหนัก ออกกำลังกายเกินขนาด การบาดเจ็บ เช่น กล้ามเนื้อฉีกขาดเล็กน้อยจากการเคลื่อนไหวผิดท่า การติดเชื้อไวรัส หรือระบบภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติ (พบได้น้อย) ความเสื่อมตามอายุ หรืออิริยาบถที่ไม่เหมาะสม เช่น นั่งทำงานนานโดยไม่เปลี่ยนท่า   ประเภทของกล้ามเนื้ออักเสบที่พบบ่อย   กล้ามเนื้ออักเสบเฉียบพลัน: เกิดขึ้นทันทีหลังจากใช้งานหนัก มักดีขึ้นภายในไม่กี่วันถึงสัปดาห์ กล้ามเนื้ออักเสบเรื้อรัง: เกิดจากการใช้งานซ้ำๆ หรือการดูแลไม่เหมาะสม อาจเป็นนานหลายสัปดาห์ถึงเดือน   […]

“ข้อเข่าเสื่อม” ไม่ได้แปลว่าคุณต้องหยุดขยับหรือเลิกออกกำลังกายไปตลอด การเคลื่อนไหวร่างกายอย่างเหมาะสมกลับเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยชะลอการเสื่อมของข้อเข่า เสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อรอบเข่า และช่วยให้ชีวิตประจำวันกลับมาคล่องตัวขึ้น แต่คำถามคือ…ออกกำลังกายแบบไหน “เหมาะ” กับคนที่เริ่มมีอาการข้อเข่าเสื่อม? บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับสาเหตุ อาการ แนวทางออกกำลังกายที่ปลอดภัย รวมถึงคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญของ “คลินิกหมอสุทธิ์” สาเหตุและประเภทของข้อเข่าเสื่อม ประเภทของข้อเข่าเสื่อม ข้อเข่าเสื่อมปฐมภูมิ: เกิดจากการเสื่อมตามอายุโดยไม่มีสาเหตุอื่นร่วม ข้อเข่าเสื่อมทุติยภูมิ: เกิดจากการใช้งานผิดวิธี การบาดเจ็บ หรือโรคอื่นที่เกี่ยวข้อง อาการและสัญญาณเตือนที่คุณควรรู้ หากคุณมีอาการต่อไปนี้ อาจเป็นสัญญาณของข้อเข่าเสื่อมในระยะแรก: การวินิจฉัยและการตรวจเบื้องต้น หากสงสัยว่าตนเองมีข้อเข่าเสื่อม ควรเข้ารับการตรวจเบื้องต้นจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โดยการประเมินจะเริ่มจาก: แนวทางการรักษา ทางเลือกที่หลากหลายเพื่อสุขภาพข้อที่ดี การรักษาแบบไม่ผ่าตัด การรักษาแบบผ่าตัด (กรณีจำเป็น) การผ่าตัดเปลี่ยนข้อเข่าเทียมในกรณีที่ข้อเข่าเสื่อมรุนแรงและไม่ตอบสนองต่อการรักษาอื่น   การดูแลตัวเองและการป้องกันในชีวิตประจำวัน หากคุณเริ่มมีอาการข้อเข่าเสื่อม การออกกำลังกายยังคงเป็นเรื่องสำคัญ แต่ต้องเลือกกิจกรรมที่ลดแรงกระแทกต่อข้อเข่า เช่น:   ✅ เดินช้าในน้ำ (Water Walking) ✅ ปั่นจักรยานช้า (Stationary Bike) ✅ โยคะท่าง่าย ๆ (ไม่งอเข่าเกิน 90 องศา) […]

“ข้อเข่าเสื่อม” ไม่ใช่เรื่องของผู้สูงวัยเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป ในปัจจุบัน คนวัยทำงาน หรือแม้แต่นักกีฬา ก็สามารถเผชิญปัญหานี้ได้หากใช้ข้อเข่าอย่างผิดวิธีเป็นเวลานาน ความเข้าใจผิดและการมองข้ามอาการเริ่มต้นของโรคข้อเข่าเสื่อม อาจนำไปสู่ภาวะเรื้อรังที่รบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน และอาจต้องถึงขั้นผ่าตัดเปลี่ยนข้อเข่าบทความนี้จึงจะพาคุณไปรู้จักกับ “5 สัญญาณอันตรายของข้อเข่าเสื่อม” ที่ควรระวัง พร้อมแนวทางการดูแล รักษา และป้องกันอย่างเหมาะสม สาเหตุและประเภทของโรคข้อเข่าเสื่อม   สาเหตุหลักของโรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้อเข่าเสื่อม (Knee Osteoarthritis) เกิดจากการสึกหรอของกระดูกอ่อนในข้อเข่า ซึ่งมีหน้าที่ช่วยลดแรงเสียดทานเมื่อเราเคลื่อนไหว เมื่อกระดูกอ่อนเสื่อมลง กระดูกจะเสียดสีกันโดยตรง ทำให้เกิดอาการปวด ขัด ฝืด และบวม   ปัจจัยที่ส่งผลให้เกิดข้อเข่าเสื่อม ได้แก่: อายุที่มากขึ้น น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน การใช้งานข้อเข่าอย่างหนัก เช่น ยืน เดิน หรือยกของเป็นเวลานาน การบาดเจ็บบริเวณเข่า พันธุกรรม และโรคข้ออักเสบอื่นๆ   ประเภทของข้อเข่าเสื่อม ข้อเข่าเสื่อมปฐมภูมิ (Primary OA): เกิดจากอายุที่มากขึ้นโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน ข้อเข่าเสื่อมทุติยภูมิ (Secondary OA): เกิดจากปัจจัยอื่น เช่น การบาดเจ็บ โรคข้ออักเสบ […]

สารบัญ บทนำ ข้อบวมและปวดคืออะไร? สาเหตุที่ทำให้ข้อบวมและปวด โรคข้อเสื่อม โรคเก๊าท์ โรครูมาตอยด์ การบาดเจ็บหรืออักเสบจากการใช้งานข้อมากเกินไป อาการข้อบวมและปวดทำให้เดินไม่ได้เป็นเรื่องจริงหรือไม่? ระดับความรุนแรงของอาการ กรณีที่พบได้บ่อยและวิธีป้องกัน ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาการข้อบวมและปวด ความเชื่อเกี่ยวกับการรักษาแบบผิด ๆ ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับสาเหตุ วิธีการดูแลรักษาและบรรเทาอาการข้อบวมและปวด การรักษาทางการแพทย์ การดูแลตนเองที่บ้าน การป้องกันไม่ให้เกิดอาการข้อบวมและปวดจนถึงขั้นเดินไม่ได้ สรุปและคำแนะนำเพิ่มเติม   1.บทนำ อาการข้อบวมและปวดจนไม่สามารถเดินได้เป็นหนึ่งในอาการที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน หลายคนมักสงสัยว่าอาการเหล่านี้เป็นเรื่องจริงหรือเพียงแค่ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับสุขภาพข้อและกล้ามเนื้อ ในบทความนี้เราจะมาพิจารณาอาการข้อบวมและปวดในเชิงลึก เพื่อช่วยให้เข้าใจถึงสาเหตุที่แท้จริง และวิธีดูแลรักษาเพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบร้ายแรง   2.ข้อบวมและปวดคืออะไร? ข้อบวมและปวดเป็นภาวะที่พบได้ทั่วไปซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น โรคทางข้ออักเสบ โรคเก๊าท์ หรือการบาดเจ็บโดยตรงจากการใช้งานข้อมากเกินไป อาการนี้อาจทำให้เกิดความไม่สบายตัวและจำกัดการเคลื่อนไหวอย่างมาก   3.สาเหตุที่ทำให้ข้อบวมและปวด อาการข้อบวมและปวดอาจเกิดจากหลายสาเหตุ ซึ่งแต่ละสาเหตุมีลักษณะเฉพาะและวิธีการรักษาที่แตกต่างกันไป 3.1 โรคข้อเสื่อม        โรคข้อเสื่อมเป็นการเสื่อมสภาพของข้อที่มักเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุ ทำให้ข้อเสื่อมไม่สามารถรับน้ำหนักและการเคลื่อนไหวได้เหมือนเดิม ทำให้เกิดอาการบวมและปวด 3.2 โรคเก๊าท์        โรคเก๊าท์เป็นโรคที่เกิดจากการสะสมของกรดยูริกในข้อ ทำให้เกิดอาการปวดบวมที่รุนแรง โดยเฉพาะที่ข้อต่าง […]

สารบัญ บทนำ: โรคเก๊าท์และความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหาร โรคเก๊าท์คืออะไร: กลไกการเกิดและปัจจัยเสี่ยง อาหารกับการเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือด อาหารที่มีพิวรีนสูงและผลต่อโรคเก๊าท์ อาหารที่ส่งเสริมการขับกรดยูริกและลดความเสี่ยง การบริโภคแอลกอฮอล์กับโรคเก๊าท์ แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อป้องกันโรคเก๊าท์ บทสรุป: การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อลดความเสี่ยงโรคเก๊าท์ คำถามที่พบบ่อย (Q&A)     1.บทนำ: โรคเก๊าท์และความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหาร โรคเก๊าท์ (Gout) เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสะสมของกรดยูริกในเลือดสูงขึ้นอย่างผิดปกติ จนตกผลึกกลายเป็นผลึกในข้อต่อต่าง ๆ ของร่างกาย ทำให้เกิดอาการอักเสบและเจ็บปวดอย่างเฉียบพลัน โรคนี้ถือเป็นหนึ่งในโรคเรื้อรังที่พบได้ทั่วไปในกลุ่มประชากรทั่วโลก โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ซึ่งมักจะได้รับผลกระทบจากโรคนี้มากขึ้น สาเหตุหลักของโรคเก๊าท์มาจากการมีระดับกรดยูริกในเลือดสูงเกินไป ซึ่งมีผลมาจากหลายปัจจัย เช่น การผลิตกรดยูริกมากเกินไป หรือการขับออกของกรดยูริกลดลงจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม งานวิจัยในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นว่า การบริโภคอาหารบางชนิดมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นให้ระดับกรดยูริกในเลือดสูงขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่มีสารพิวรีนสูง ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์กรดยูริกในร่างกาย อาหารและโรคเก๊าท์: ความเชื่อมโยงที่ควรระวังในอดีต การแพทย์และโภชนาการมักแนะนำให้ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเก๊าท์หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่มีพิวรีนสูง เช่น เนื้อสัตว์เครื่องใน อาหารทะเล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม ความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของอาหารในโรคเก๊าท์ได้พัฒนาไปมากขึ้น งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันได้เผยให้เห็นว่าอาหารบางประเภทนอกจากจะเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดแล้ว ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบและสร้างผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายอีกด้วย นอกจากนี้ อาหารยังส่งผลต่อการเผาผลาญพลังงานของร่างกายและการทำงานของไต ซึ่งทั้งสองระบบนี้มีบทบาทสำคัญในการควบคุมและกำจัดกรดยูริกออกจากร่างกาย ความสำคัญของการเลือกอาหารในกลุ่มเสี่ยงการบริโภคอาหารที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในวิธีที่สำคัญในการป้องกันการเกิดโรคเก๊าท์ โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีปัจจัยเสี่ยง เช่น […]