โรคเก๊าท์ เป็นโรคที่ทำให้ผู้ป่วยทุกข์ทรมานกับอาการปวดข้อ เพราะเมื่อร่างกายของเรามีปริมาณกรดยูริคมากเกินไป กรดเหล่านั้นก็จะไปจับตัวกันเป็นผลึกตามข้อต่อของร่างกาย ทั้งข้อต่อเล็กอย่างข้อนิ้วเท้า นิ้วมือ และข้อต่อส่วนอื่น ๆ ซึ่งทำให้เกิดอาการบวม อักเสบ ผู้ป่วยจะเจ็บปวด อาการแบบนี้เรียกว่า โรคเก๊าท์กำเริบ ทำให้ต้องรับการรักษา ทั้งด้วยการใช้ยา การปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร และการดำเนินชีวิตประจำวันบางอย่างเมื่ออาการของโรคกำเริบ ผู้ป่วยจะมีอาการปวดบวมตามข้อ ซึ่งแน่นอนว่า อาจจะมากกว่าหนึ่งจุด ส่วนมากผู้ป่วยโรคเก๊าท์ จะมีอาการที่ข้อต่อนิ้วโป้งเท้า และที่อื่น ๆ อีก ได้แก่ เข่า ข้อเท้า เท้่า มือ เอว และข้อศอก โรคเก๊าท์กำเริบสามารถเกิดกับใครได้บ้าง แน่นอนว่า โรคเก๊าท์นี้ สามารถเกิดขึ้นกับใครก็ได้ ในผู้ชายมีโอกาสเกิดโรคนี้ได้เร็วกว่าผู้หญิง โดยมักจะเกิดกับผู้หญิงหลังหมดประจำเดือน และผู้ชายก็มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้มากกว่าผู้หญิงมากถึง 3 เท่า เพราะผู้ชายจะมีระดับกรดยูริคในร่างกายสูง แต่ผู้หญิงนั้นระดับกรดยูริคจะสูงขึ้นเมื่อถึงวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ […]
Tag Archives: รักษาโรคเก๊าท์
Dec
อาหารแบบใดที่ผู้เป็นโรคเก๊าท์ต้องหลีกเลี่ยงโรคเก๊าต์ เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่ง ที่เมื่อเป็นขึ้นมาแล้วทำให้ผู้ป่วยเกิดอาการปวด ตึง บวมแดง บริเวณข้อต่อ เมื่ออาการกำเริบ โรคนี้รักษาให้หายยากผู้ป่วยจึงต้องหาแนวทางในการดูแลตนเองในการใช้ชีวิตประจำวัน เพื่อป้องกันการอักเสบ ซึ่งทำให้โรคกำเริบขึ้นมาโรคเก๊าต์เกิดจากการที่ร่างกายมีระดับกรดยูริคในเลือดมากเกินไป ดังนั้นผู้ป่วยจะต้องควบคุมระดับกรดยูริคที่จะเข้าไปในร่างกาย เพื่อป้องกันไม่ให้อาการกำเริบ อาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะอาหารบาวอย่างก็ช่วยลดระดับกรดยูริคในเลือด และบางอย่างก็ไปเพิ่มกรดยูริคในเลือดได้เช่นกันก่อนอื่นมาดูกันว่า อาหารชนิดใด ที่ผู้ป่วยโรคเก๊าต์ควรจะหลีกเลี่ยงพิวรีน (Purine) เป็นสิ่งที่ผู้ป่วยโรคนี้จะต้องหลีกเลี่ยง โดยในปี 2004 เคยมีการวิจัยพบว่า พิวรีน ซึ่งเป็นสารที่พบทั้งในเนื้อสัตว์ และพืชนั้น ส่งผลให้โรคเก๊าต์กำเริบ เพราะร่างกายของเราเมื่อได้รับสารชนิดนี้ จะเปลี่ยนเป็นกรดยูริค การวจัยยังพบด้วยว่า การรับประทานเนื้อสัตว์ ที่มีสารพิวรีนเป็นส่วนประกอบมาก ๆ นั้น ยังส่งผลให้มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเก๊าต์ได้ด้วย ส่วนการรับประทานพืชที่มีสารพิวรีนนั้น กลับให้ผลต่างกัน นั่นคือการบริโภคพืชที่มีสารพิวรินเป็นประจำ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเก๊าต์ได้ สำหรับอาหารที่มีพิวรีน และผู้ที่เป็นโรคเก๊าต์ควรจะต้องหลีกเลี่ยง หรือจำกัดการบริโรค ได้แก่ เนื้อแดง และเครื่องในสัตว์ เช่น ตับ ไต อาหารทะเล เช่น ล๊อบสเตอร์ กุ้ง ปลาซาดีน แองโชวี่ ปลาทูน่า ปลาเทาต์ […]